Els mercats, nous punts de trobada per tastar el territori

Gastronomia de proximitat, cuina en directe i vins del Maresme

Cada cap de setmana d'octubre, diversos mercats s'ompliran d'aromes i demostracions culinàries. El cuiner Josep Maria Pons, de Concepte - Artesà de la Cuina (Calella), hi farà showcookings en directe amb productes de temporada procedents de les mateixes parades.

Per completar l'experiència, cada sessió inclourà un tast guiat de vins del Maresme i de la DO Alella, conduït per cellers locals, i una proposta cultural diferent a cada mercat: actuacions musicals en viu programades pels ajuntaments participants i, en el cas de Mataró, una ruta guiada pels mercats de la ciutat.

Una manera deliciosa i plena de ritme de conèixer el territori a través dels seus productes i dels qui els cultiven, pesquen o elaboren.

Agenda d'octubre

Apunta les dates i tria el teu mercat preferit. Els detalls i les inscripcions de cada sessió es poden consultar als enllaços de cada activitat:

• 4 d'octubre · 11:30 h · Mercat de Teià
  Inici de la campanya coincidint amb Benvinguts a Pagès, amb el celler Vallalta Vinícola.

• 17 d'octubre · 19:00 h · Mercat de Montgat
  Amb el celler Talcomraja.

• 18 d'octubre · 10:30 h · Mercat de Palafolls
  Amb el celler Vallalta Vinícola.

• 24 d'octubre · 18:00 h · Mercat de Mataró
  Amb el celler Bouquet d'Alella i ruta guiada pels mercats de la ciutat.

• 25 d'octubre · 19:00 h · Mercat de Caldes d'Estrac
  Amb el celler Testuan.

Concurs a Instagram, premi amb gust local

La campanya inclou un concurs a Instagram amb un regal per a dues persones:

• Lot de vins dels cellers participants.
• Experiència enoturística amb visita a vinyes i al celler Talcomraja.
• Sortida amb un pesquer escocès de 1937 des del port d'Arenys amb tast de vi i productes de proximitat.

Per participar-hi només cal seguir els perfils indicats a la publicació oficial i mencionar dues persones.

Més que gastronomia

Amb aquesta proposta, el Consorci de Turisme del Maresme vol desestacionalitzar el turisme, donar impuls a l'economia local i reforçar la marca Sabors Maresme com a símbol d'autenticitat.

Coincidint amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, la campanya recorda que la revolució gastronòmica va molt més enllà del restaurant: és també paisatge, pagesia, pesca i elaboració artesanal.